1kg de carne seca dessalgada e cortada em cubos
1kg de abóbora cortada em cubos
2 colheres (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de cebola picada
1 alho picado
salsinha picada
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
4 folhas de louro
água
Como preparar:
Cozinhe a carne com um pouco de água e a folha de louro na pressão por 20minutos.
Desligue o fogo e adicione a abóbora e os temperos e cozinhe até a abóbora ficar cozida.
Retire do fogo e sirva com arroz branco.
