Receita de Batatas ao creme
Ingredientes:
3 batatas grandes picadas em pedaços grandes e cozidas(de preferência no vapor. Não deixe cozinhar demais, pois precisam ficar levemente duras)
1 caixinha de creme de leite
1 colher de sobremesa de maisena
mais ou menos 2 xícaras de leite
1 cebola pequena picada
1 punhado de salsinha
pimenta-do-reino a gosto
azeite
sal a gosto
Modo de Preparo:
Numa panela coloque o azeite e doure a cebola. Em seguida, coloque o leite que deve estar com a maisena diluída nele. Mexa até engrossar. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e a salsinha. Em seguida, coloque as batatas, o sal e a pimenta-do-reino.
