terça-feira, 24 de janeiro de 2012

Lasanha de Batata aos Quatro Queijos

Lasanha de Batata aos Quatro Queijos
Deliciosa e fácil de fazer!



Ingredientes:

Lasanha:

1 1/2 quilo de batata
1/2 litro de molho branco
250ml de molho de tomate

Recheio:

250g de queijo prato
250g de queijo mussarela
250g de queijo parmesão
1/2 copo de requeijão cremoso
queijo ralado para polvilhar

Modo de preparar:

Cozinhe previamente as batatas (al dente). Unte o fundo de um refratário com o requeijão.
Intercale em camadas as batatas (cortadas em rodelas), molho branco, queijo prato, batatas, molho vermelho, batatas, molho branco, mussarela, queijo parmesão e batatas.
Termine com molho branco e polvilhe queijo ralado.
Leve ao forno pra gratinar e sirva.

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